رحلتنا

في الحقيقة فإن رحلتنا التي حققت نجاحاً كبيراً في وقت قصير هي نتيجة تاريخ طويل. إن خبرة "أحمد جوكسو"، والد الشركاء المؤسسين لمجموعتنا، والذي يعمل في مجال المواد الغذائية لسنوات عديدة، مثل إدارة المطاعم والمعجنات، وتجارة المواد الغذائية بالجملة وتوزيع الخبز، شجعتنا دائمًا أفراد الأسرة للقيام بأعمال تجارية في قطاع الأغذية. شركتنا، التي بدأت هذا المسار مرة أخرى في عام ٢٠١١ بمفهوم القهوة "قهوة بيرم فندي العثمانية" الذي أسسه بوجاشان جوكسو بناءً على هذه الرغبة، حققت نجاحًا كبيرًا في مجالها، ووصلت إلى مكانتها الحالية بمشاركة أعضاء الفريق الآخرين ووصلت إلى مئات الفروع في ٧٧ مقاطعة حتى الآن أصبحت سلسلة مقاهي عملاقة. شركتنا، التي تستثمر في مجالات مثل البلاستيك والسيراميك والتكنولوجيا وكذلك صناعة المواد الغذائية منذ عام ٢٠١١، خرجت من هذه الاستثمارات في قطاعات أخرى نتيجة للقرارات التي اتخذتها في نهاية عام ٢٠١٧
وقرروا مواصلة المعرفة التي ورثوها والقيام باستثمارات مستقبلية في مجال الغذاء. وأهم نتيجة لهذا القرار، أنهم قرروا التصدير من خلال النظر في العمل الذي يقومون به بشكل أفضل والجغرافيا التي يتواجدون فيها. لقد قاموا بتكييف وصفة عصير الليمون التي ورثوها من والدتهم إلى الخط الصناعي، مع الأخذ في الاعتبار المشاكل في صناعة المشروبات مثل إحجام المستهلكين عن استهلاك المواد المضافة والمنتجات المصبوغة. أطلقوا عصير الليمون الطازج محلي الصنع تحت العلامة التجارية "Limmo" باستخدام التكنولوجيا المجمدة. لقد تمكنوا من جذب انتباه المستثمرين في السوق العالمية بنظام الخدمة الذاتية الذي أسسوه في إنجلترا، وأجوائهم ومنتجاتهم الفريدة، والعلامة التجارية "Bex Coffee" المستوحاة من مفهوم الذوق للجيل الجديد. لقد أنشأوا شعارًا لتلخيص تجاربهم حتى الآن: "مغامرتنا هي الطعام"